Zartschmelzender Hirsebrei
Ewig haben wir danach gesucht – endlich haben wir ihn im Sortiment: Zartschmelzender Hirsebrei, also Hirseflocken, die ähnlich wie unser Reisbrei gut aufgeschlossen sind und damit direkt zu einem leckeren Brei aufquellen. Dadurch ist der Hirsebrei schnell und ohne Kochen zubereitet, gut verdaulich und daher auch ideal für Schonkost geeignet. Auch als alltägliche, gleichwertige Alternative zu gekochter Hirse kann er perfekt eingesetzt werden. Im Gegensatz zu normalen Hirseflocken quillt er stärker auf und bietet damit mehr Volumen im Napf.
Bitte lies dir unsere wichtigen Hinweise beim Punkt „Besonderheiten“ und „Zubereitung“ durch, da sich unser Hirsebrei bewusst von unseren anderen Hirseflocken im Shop sowie anderen Hirseflocken im Hundebereich unterscheidet und damit einzigartig im Bereich der Hundeernährung ist. Auch der Unterschied zu unserem Reisbrei ist dort erklärt.
Zusammensetzung
Zusammensetzung: 100% Hirse (hydrothermisch aufgeschlossen)
Analytische Bestandteile: 12% Rohprotein, 2,9% Rohfett, 0,7% Rohfaser, 67,6% Stärke
Fütterungsempfehlung
Die Futtermenge hängt davon ab, nach welchem Kochprinzip gefüttert wird und wie viel Hirse gegeben werden soll. Die Trockenmenge entspricht dem Rohgewicht der Hirse. Wenn du sonst also z.B. 20g Rohgewicht Hirse (vor dem Kochen gewogen) fütterst, entspricht das auch 20g Trockengewicht Hirsebrei (also vor dem Aufquellen gewogen).
Sowohl bei unserem Optimix-Rechner als auch bei unserem Kochbarf-Rechner findest du die jeweils empfohlenen Kohlenhydratmengen.
Hast du noch nie Hirse bzw. Kohlenhydrate gefüttert, sollte die Menge langsam erhöht und getestet werden.
Zubereitung
Unser Hirsebrei ist gut aufgeschlossen, sodass das kurze Aufquellen mit lauwarmem Wasser ausreichend ist. Ein Kochen ist nicht nötig – die Hirse wurde quasi schon vorerhitzt (extrudiert) – mit heißem Wasser aufquellen kann aber die Quellfähigkeit noch erhöhen 😊
Der Brei kann mit der etwa 4-8fachen Wassermenge aufgequollen werden. Wie viel Wasser dazugegeben wird, ist von den Vorlieben des Hundes abhängig. Im diesem Video siehst du den Unterschied in der Konsistenz 😊.
Unterschied zu unserem Reisbrei:
Er wird nicht ganz so voluminös und cremig wie unser Reisbrei (gequollen siehst du ihn auf Bild 2), da er nicht mehlig, sondern eher grießartig ist und auch nicht ganz so viel Wasser zum Quellen benötigt wird (siehe auch Tab „Besonderheiten“).
Auch unsere Hundecocktails Wauquiri und Wuffmopolitan können zum Aufquellen genutzt werden, wenn du mal etwas Besonderes für deinen Vierbeiner zaubern möchtest. Alternativ eignen sich unsere I-Tüpfelchen oder ausgetretenes Kochwasser (Fleischbrühe) perfekt zum Verfeinern des Breis.
Besonderheiten
Hinweise und Unterschiede zu anderen Flocken:
Die Konsistenz unseres Hirsebreis entspricht kleinen Flöckchen, die durch den feinen Mahlgrad und das Extrudieren (Druck- und Hitzezufuhr) eher Grieß ähneln und so sehr schnell und gut in Wasser auflösbar sind (siehe Bild 3). Damit unterscheidet er sich von den üblichen Hirseflocken für Hunde, die eher plattgewalzten Körnern ähneln und nicht so stark quellen.
Auch unterscheidet er sich von unserem Reisbrei, der trocken eher „mehlartig“ vermahlen ist und daher noch mehr Wasser aufnehmen kann und zu einem noch cremigeren Brei wird. Der Hirsebrei ist eher „grießartig“ in trockenem Zustand und quillt schön auf, aber weniger „extrem“ und weniger „kleisterartig“ als der Reisbrei. Damit ist für jeden Geschmack und jede Konsistenzvorliebe etwas im Shop 😊
Da die Hirse gut aufgeschlossen (also extrudiert/vorgekocht) ist, kann der Brei Wasser besser als gewöhnliche Hirse binden bzw. so gut wie Congee. Um den Wassergehalt von normaler Hirse zu erhalten, wird ein Teil Hirse mit 2-3 Teilen Wasser vermengt, was aber bei unserem Hirsebrei zu einem festen Brei führt. Mit ausreichend Wasser (4-8fache Wassermenge) wird die Hirse zu einem Hirsebrei, den du ggf. von Babybrei kennst. Im zweiten Bild siehst du z.B. die 6fache Wassermenge.
Wie viel Wasser du hinzugibst, kannst du selbst entscheiden.
Je mehr Wasser, umso mehr Futtermenge landet im Napf – ohne dass deshalb mehr Kalorien gegeben werden. Viele Hunde lieben diese Konsistenz und freuen sich über mehr Futter im Napf (bei gleichbleibenden Kalorien), anderen ist die Futter- oder Wassermenge zu viel.
Deshalb haben wir auch normale Hirseflocken zusätzlich im Sortiment, damit du das wählen kannst, was für deinen Hund am besten passt.
Hunde, die wenig trinken, können durch die Hirseflocken mehr Wasser zu sich nehmen. Nimmersatte Hunde profitieren von der hohen Futtermenge und dürfen dadurch viel Wasser zu den Flocken erhalten, während Hunde, die mäkeln und schnell satt sind, den Brei mit eher weniger Wasser bekommen sollten. Wird mit einer hohen Wassermenge aufgequollen, so achte darauf, dass dein Hund möglicherweise vermehrt pinkeln muss. Das ist ganz normal.
Die gut aufgeschlossene Stärke macht die Hirse ideal als leichtverdauliche Schonkost.
Bei Schonkost ersetzen die Flocken das lange Kochen von matschiger Hirse bis hin zu Congee. Die Flocken können aber auch unabhängig von Schonkost dauerhaft gekochte Hirse ersetzen und so das Hundefutter selber machen vereinfachen, da Hirse oft sehr lange gekocht werden muss, um gut verdaulich zu sein (Zubereiten von Kohlenhydraten).
Hast du Fragen, dann schreib uns gerne vor deinem Kauf eine E-Mail.
Im letzten Bild findest du den Vergleich unserer anderen Hirseflocken (links im Bild – quellen wenig und sinken eher ab) mit unseren zartschmelzenden Flocken (rechts im Bild – quellen deutlich und lösen sich auf). Entscheide hier einfach nach den Vorlieben deines Hundes.
Qualität
Unser Hirsebrei wird selbstverständlich auf Schadstoffe, Pflanzenschutzmittel und Verunreinigungen geprüft. Er besitzt Humanqualität und kommt dort als Kleinkindnahrung zum Einsatz.
Bitte beachte: Die Farbe des Hirsebreis kann zwischen hellem Gelb und dunklerem, kräftigerem Gelb schwanken. Das erkennst du auch im vierten Produktbild als Vergleich 😊
Unser Hirsebrei ist ein Naturprodukt, das nicht künstlich standardisiert oder angepasst wird. Die Farbunterschiede ergeben sich daraus, dass in unserer aktuellen Charge zwei verschiedene Ernten verarbeitet wurden. Der Inhalt ist also natürlich immer derselbe (100% Hirse in identischer Reinheit und Qualität), da in der Natur aber keiner gleich ist, sondern natürliche Farbschwankungen möglich sind und beide Ernten gleichzeitig verarbeitet und abgefüllt wurden, kann es zu unterschiedlichen Farben innerhalb einer Charge bei uns kommen.
Unterschiedliche Farbtöne – gleiche Charge – gleiche Qualität.
Lagerung
Bitte verschlossen an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Da Hirse recht schnell ranzig werden kann, bieten wir den Hirsebrei zunächst nur in 200g Packungen an, da er in den Doypacks gut geschützt und durch weniger Luftkontakt besser und länger haltbar ist.
Da wir natürlich wissen, dass 200g bei größeren Hunden nicht lange reicht, gibt es einfach 4x200g-Sparpackungen 😉
So hast du den Vorteil der Qualitätssicherung und kannst trotzdem etwas günstiger größere Mengen beziehen.
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