Morosche Karottensuppe für Hunde
Erste Hilfe bei Durchfall
Vielen ist die Moro-Suppe vielleicht aus dem Humanbereich bekannt: Der Kinderarzt Ernst Moro führte 1908 in der Therapie von Durchfallerkrankungen bei Kindern und Säuglingen eine besonders lang gekochte Karottensuppe ein, was zu einem deutlichen Rückgang der Säuglingssterblichkeitsrate führte.
Auch für Hunde ist diese Morosche Karottensuppe sehr gut geeignet.
Sie zeigt dann Wirkung, wenn der Durchfall durch bestimmte Keime, wie z.B. E-Coli Bakterien, Klebsiellen oder Salmonellen ausgelöst wurde (vgl. Kastner et. al. 2002). Bestenfalls hat man immer etwas davon eingefroren zuhause, da der Durchfall passenderweise oft sonntags kommt.
Mittlerweile gibt es aber auch Morosche Karottensuppe fertig eingekocht im Glas oder leicht und platzsparend verpackt im Tetrapak. Auch wenn das natürlich teurer ist als selbst kochen, sind die fertigen Produkte sehr lange ungeöffnet in der Speisekammer haltbar und es schadet nicht, wenn man sich hier ein paar Packungen als Vorrat sichert, wenn man die Suppe nicht einfrieren möchte oder aus Platzgründen vielleicht nicht kann.
Durch das lange Kochen der Karotten entstehen saure Oligogalakturonide. Diese können sich an die Darmwand anheften und konkurrieren dadurch mit Krankheitserregern um die Andockstellen im Darm. Sie blockieren also die Rezeptoren, die die pathogenen Keime benötigen, um sich an der Darmschleimhaut anzuheften. Die Erreger werden in der Folge ausgeschieden und können keine Schäden an der Darmschleimhaut verursachen (vgl. Kastner et al 2002). Die Suppe kann daher als natürliches Durchfallmittel angewandt werden.
Das Rezept
500 Gramm geschälte Karotten werden in 1l Wasser 1,5 Stunden lang gekocht und dann im Mixer oder mit dem Pürierstab püriert. Der so entstandene Brei wird erneut mit Wasser auf einen Liter aufgefüllt bzw. so, dass eine buttermilchartige Konsistenz entsteht und dann mit etwa 3g Salz gewürzt.
Die Suppe sollte am besten gleich zu Beginn der Beschwerden und mehrfach täglich in kleinen Mengen serviert werden. Auch Kümmel, Fenchel oder Kamille oder unser Darm-Tee können bei Beschwerden noch gezielt untergerührt werden.
Wichtig: Die Morosche Karottensuppe wird zwar in ihrer Wirkung oft unterschätzt und kann bei Durchfall sehr gut helfen, sie kann aber keine Wunder vollbringen. Hat dein Hund also starken Durchfall und die Karottensuppe hilft nicht, dann such bitte einen Tierarzt auf!

Wichtig ist, dass du mit der Suppe beginnst, wenn sich etwas anbahnt, also wenn du das Gefühl hast, dass dein Hund Durchfall bekommen könnte oder bereits weichen Kot hat. Warte nicht erst auf den Spritzdurchfall, sondern gib sie direkt schon dann, wenn der Kot weicher wird, der Darm grummelt oder du gesehen hast, dass dein Vierbeiner etwas inhaliert, was in die Kategorie „nicht giftig, aber eklig“ fällt – oder die Gammelpfütze leer getrunken hat.
Abwarten, ob es schlimmer wird, würden wir also nicht empfehlen, denn es schadet einfach nicht, die Karottensuppe zu geben, selbst wenn sie vielleicht dann doch nicht nötig gewesen wäre. Gib sie also lieber einmal zu viel als einmal zu wenig und gerne mehrfach täglich, um die Rezeptoren der Darmschleimhaut in regelmässigen Abständen für pathogene Keime zu blockieren und deren Anhaftung zu hemmen.
Man kann sie auch gesunden Hunden ohne Nebenwirkungen geben, daher raten wir auch dazu, sie bei deinem gesunden Hund einfach mal zu testen. So weißt du, ob er grundsätzlich Karotten verträgt (tut er das nicht, gibt’s im Krankheitsfall natürlich auch keine Morosche Karottensuppe) und ob sie pur gefressen wird. Ist das nicht der Fall, muss ggf. mit etwas abgekochtem Fleisch gepimpt werden.
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