Im Saisonkalender Januar findest du einen Überblick über saisonale Gemüse- und Obstsorten, eine detailliertere Beschreibung zu den Eigenschaften dieser Sorten, ein Rezept zum Sauerkraut selber machen sowie 2 Ideen für Gemüsemischungen, in denen saisonale Gemüse- und Obstsorten genutzt werden. Der Saisonkalender hat mehr als 60 Seiten und bietet damit einen ausführlichen Überblick, sodass du saisonal kochen kannst.
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