Kochgeräte zum Kochen für Hunde

Durch unsere Gruppenmitglieder der Facebookgruppe kommen immer neue tolle Ideen dazu – so auch das Kochen im Einkochautomat. Bei klassischen Einkochautomaten kann man die Temperatur stufenlos von 30-100°C einstellen. Dadurch sind die Einkochautomaten auch für das schonende Kochen geeignet. Zusätzlich haben sie ein größeres Fassungsvermögen als normale Multikocher, die eher zum täglichen Kochen oder zum Tagesportionen vorkochen genutzt werden, je nach Hundegröße. Vom Funktionsumfang sind Einkochautomaten natürlich begrenzt und wir möchten deutlich betonen, dass es hierbei NICHT um das Einkochen geht.
Das empfehlen wir ausdrücklich nicht, denn das Einkochen von Fleisch bei nur 100°C ist aufgrund der Gefahr von Botulismus keine gute Idee.
Du kannst den Einkochautomaten aber „zweckentfremden“ und darin Sous Vide garen oder in Gläsern garen und diese dann einfrieren (sie sind dann nicht haltbar gemacht, da nicht eingekocht, sondern „nur“ gekocht wird). Die Gläser sind bei uns übrigens im Gefrierschrank noch nie geplatzt, wenn man sie nicht ganz voll macht. Wenn du Tagesportionen Sous Vide garst, empfehlen wir wiederverwendbare Beutel zu nutzen. So lassen sich sehr viele Tagesportionen schonend vorkochen und platzsparend im Gefrierschrank einfrieren. Durch die einzelnen Portionsbeutel brauchen 4kg Fleisch übrigens dann auch deutlich kürzer als im Multikocher. Das Fleisch gart trotzdem schonend im eigenen Saft. Auch kann man so für mehrere Hunde mit unterschiedlichen Portionsmengen oder Fleischsorten gleichzeitig vorkochen, ohne dass man alles im Anschluss verwechselt oder wieder auseinander frimmeln muss.